【一魚三吃】專技高考技師（食品技師）＋高考、地方三等（食品衛生檢驗）密集班函授課程

電腦版
玉山與台新卡，滿1500元，刷卡3期0利率
完整課程資訊請見PC版商品頁面

教材簡介

DVD課程明細
一次寄發課程

課程名稱 講師與試聽 課程時數 出版日期
共用課程
食品分析與檢驗 李慕白 36 2012/09/09 出版
食品化學 夏勤 36 2016/05/23 出版
食品加工學 夏勤 36 2012/05/17 出版
食品微生物學 李慕白 36 2012/09/09 出版
食品衛生安全與法規 夏勤 36 2016/05/19 出版
地方三等、高考課程
國文 程頤 24 2019/10/11 出版
公文 徐鴻 9 2019/09/28 出版
論文 徐鴻 12 2019/08/24 出版
英文 廖柏州 24 2019/10/28 出版
法學知識(法學大意) 涵儒 72 2019/10/22 出版
統計學 葉講師 54 2011/07/08 出版
生物統計學 葉講師 42 2012/06/29 出版
食品技師課程
食品工廠管理 夏勤 24 2012/09/15 出版

※自103年開始，錄影影片為HD高畫質，僅限於PC電腦觀看
  (器材陸續更換中，部分課程仍為一般DVD畫質)

  1. 上課實錄之DVD影音光碟，每堂課約2.5小時(以實際上課時間為主)
  2. 函授學員手冊與教材核對表
  3. 贈送鼎文出版參考書 (部份課程不含贈書，以實際標示為主)
  4. 精編講義教材
  5. 平時測驗券(第二堂後均附，部份課程測驗較少，以老師提供為主)
  6. 國家考試申論題測驗用紙(依課程題型提供)
  7. 國家考試選擇題答案卡(依課程題型提供)
  8. 課程補充教材(以老師提供為主)
  9. 上課板書整理(部份課程老師無抄寫板書，以實際收到為主)
  10. 精美光碟收納盒(依課程長度提供，以實品為主)
展開內容

雲端課程明細
一次寄發課程

課程名稱 講師與試聽 課程時數 出版日期
共用課程
食品分析與檢驗 李慕白 36 2012/09/09 出版
食品化學 夏勤 36 2016/05/23 出版
食品加工學 夏勤 36 2012/05/17 出版
食品微生物學 李慕白 36 2012/09/09 出版
食品衛生安全與法規 夏勤 36 2016/05/19 出版
地方三等、高考課程
國文 程頤 24 2019/10/11 出版
公文 徐鴻 9 2019/09/28 出版
論文 徐鴻 12 2019/08/24 出版
英文 廖柏州 24 2019/10/28 出版
法學知識(法學大意) 涵儒 72 2019/10/22 出版
統計學 葉講師 54 2011/07/08 出版
生物統計學 葉講師 42 2012/06/29 出版
食品技師課程
食品工廠管理 夏勤 24 2012/09/15 出版
  1. 上課實錄之教學影片，每堂課約2.5小時(以實際上課時間為主)
  2. 函授學員手冊與教材核對
  3. 精編講義教材
  4. 平時測驗券(第二堂後均附，部份課程測驗較少，以老師提供為主)
  5. 國家考試申論題測驗用紙(依課程題型提供)
  6. 國家考試選擇題答案卡(依課程題型提供)
  7. 課程補充教材(以老師提供為主)
  8. 上課板書整理(部份課程老師無抄寫板書，以實際收到為主)

　　　　　　　　　　★本課程使用雲端影音教學★
不論是電腦、手機、平板，只要可以連線上網，就可立即學習，不受時間和地點限制，
隨時隨地享有鼎文專業課程輔考，學習更加彈性有效率！　

雲端影音說明

  • 雲端課程使用期限為１２個月。(特殊短期課程除外，實際使用效期以教材清單上標示日期為準)
  • 利用網路瀏覽器上網觀看線上課程。
  • 雲端網站採扣點機制，提供課程堂數２倍的點數，能重複學習，每堂課可觀看２遍。
  • 線上播放器支援倍數播放功能，可加速和放慢教學速度。
  • 若購買尚在開課中之課程，將按教材寄送時間表上之日期更新影片及寄發講義教材。
  • 請至【使用說與需求配備】確認個人電腦是否符合規格。〈雲端試聽帳號申請〉
展開內容

其他輔考資料與服務

  1. 最新時事考情資訊彙整
  2. 法規增修條文(至增補資料專區下載)
  3. 全真或線上模擬考(依實際舉行時間或類科為準)
  4. 雲端追分講座：包含各種猜題、解題、重點整理、應考技巧等教學講座(依課程堂數配送點數)
  5. 學員專屬線上發問討論區(請至學員專區中使用)
  6. 全國最大公職線上題庫網(使用期限依本班規定，請參考學員專區中的使用辦法進行申請)
  7. 申論題批改服務：僅限購買申論題型函授學員，且特惠課程及單報題庫班者不適用，EX：週週精選。
  8. 鼎文自習教室使用權利(使用教室請參照學員手冊或來電洽詢)
    註：書面函授不包含以上輔考資料與服務

寄件說明與注意事項

  1. 完成訂購手續後，約3～5個工作天會寄出教材(部分課程需10個工作天)，教材寄出後，約2～3天即可收到。若訂購之課程尚未開課，將待開課後再行寄送。
  2. 函授教材寄發皆附有詳細教材清單，學員須按清單明細點收，並且確認光碟播放無異常，如有問題請立即與本公司聯繫，以確保您的權益。
  3. 教材有遺漏或錯誤、DVD光碟瑕疵換片請於收件日起七日內告知，逾期無法受理。
  4. 函授課程內容若包含贈書，將隨同第一次教材寄發時一併出貨。
  5. 尚未開課課程均為分批寄送，以寄送進度表標示為主，但因實際課程需要，本班保留課程變動的權利。
  6. 函授教材（講義）須搭配光碟使用，並按課程順序觀看，以達學習效果。為提升教學品質，授課老師會彈性調整上課進度，部分講義為跨堂共用，若清單上無列則此堂不另發講義，請按老師指示使用。
  7. 講義內容之非選擇題除講師上課講解外，以供學員練習為主，故非全部詳解。
  8. 部份課程另加開題庫衝刺課程，本班函授學員僅需繳納工本費即可加報題庫衝刺課程（以實際課程內容為準）。
  9. 基於實際開課需求，本班保留尚未開課課程師資與課程時間變動的權利。
  10. 鼎文公職影片所有內容均屬著作權人鼎文書局股份有限公司所有，均不得以任何形式剪接、複製、再發行、上載、公佈、傳送或散佈，以免觸法。
  11. 鼎文公職函授學員不得將其根據學員資格或使用學員服務所取得的一切權利，轉讓、轉借、抵押或以其他變相方法移轉他人，違反者本公司將立即取消其學員資格，並移除相關資料或檔案。

使用說明與需求配備

◆鼎文函授DVD光碟分為一般DVD和DRM DVD（限期）兩種：
  。一般DVD版本：可使用PC電腦或DVD播放器觀看  (自103年開始，錄影影片為HD高畫質，僅限於PC電腦觀看)

  HD影片電腦配備需求  
1. 作業系統：Microsoft Windows Win7以上，MAC OS 10.11以上
2. 硬體：Intel Core i3以上、記憶體4GB以上、可用硬碟空間(C槽)5GB以上

  。DRM DVD版本：限PC電腦觀看，不適用於Mac和DVD播放器。有使用期限，播放影片時需插上「DRM USB」
      影片播放期間都不能拔除。

  DRM DVD電腦配備需求  
1. 作業系統：Microsoft Windows Win7以上
2. 硬體：Intel Core i3以上、記憶體4GB以上、可用硬碟空間(C槽)5GB以上
3. 軟體：Windows Media Player 12 版以上

◆鼎文雲端學習函授無提供光碟，直接於網站觀看課程，可使用平板、手機觀看

  雲端函授電腦配備需求  
1. 作業系統：Microsoft Windows Win7以上，MAC OS 10.11以上
2. 硬體：Intel Core i3以上、記憶體4GB以上、可用硬碟空間(C槽)5GB以上
3. 瀏覽器：IE / Safari / Chrome / Opera / Firefox 
4. 行動裝置：Android 6.0以上，iOS 10以上，記憶體2GB以上
5. 連線需求：頻寬 5M以上 (建議使用WiFi觀看課程)

※其餘未列之軟硬體或系統，恕不保證觀看品質

購物說明

  1. 為了保障您的權益，鼎文函授學員購買函授商品享有到貨七天鑑賞期（自收到函授第二日算起，含例假日），退回之商品必須於鑑賞期內自付運費寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝（包括商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等）。
  2. 凡辦理退費之學員，需將函授課程所附之講義、考卷、書籍、增補資料、帳號密碼、DVD教材（含試聽片）、收據等一切寄送之資料自付運費退回，凡資料有缺漏或講義有劃記、使用痕跡、重組，不可辦理退貨。
  3. 非試聽片拆封即不可退貨，報名全科班課程，對單科函授課程辦理退貨者，依該單科在全科課程所佔比率金額辦理退費。
  4. 辦理退換貨時，若商品有下列情形者，可能會被認定為已逾越檢查商品之必要程度，影響退貨權利的行使或需負擔毀壞之費用：
  5. 除了瑕疵商品，退回的書籍已非全新狀態（包括但不限於已遭簽名、註記、使用痕跡…等狀態）或非完整包裝（商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等）。
  6. 非整套退回、缺附屬配件（含光碟等）或講義單冊光碟單片退回。
    • 因此若您在訂購商品前或收到商品後，希望更進一步了解商品的使用方式，或對該產品有任何疑慮，請先與客服人員連絡。
    • 函授學員選擇分期寄送函授者，退費規則比照面授學員，照實際收取課程進度，依「台北市短期補習班管理規則」辦理退費。
  7. 鼎文公職函授學員不得將其根據學員資格或使用學員服務所取得的一切權利，轉讓、轉借、抵押或以其他變相方法移轉他人，違反者本公司將立即取消其學員資格，並移除相關資料或檔案。
  8. 鼎文公職保留上述事項變動及最終之解釋權。
  9. 部分函授課程講義屬免稅商品範疇，故發票開立免稅發票。

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適用考試